Gofry bąbelkowe w proszku Emix 5kg

Nowy

Idealnie dobrana receptura mieszanki.

Zyskały wielu wielbicieli na całym świecie.

Gofry o charakterystycznej strukturze bąbli.

Więcej szczegółów

brutto

44,90 zł

Bezpieczne płatności
Bezpieczne płatności

Więcej informacji

Ciasto na gofry bąbelkowe Emix 5kg

Gofry bąbelkowe (Bubble waffle) są to zmodyfikowane gofry o charakterystycznej strukturze bąbli.

Bubble waffle zyskały wielu wielbicieli na całym świecie i obecnie zyskują coraz większą popularność w Polsce.

W odpowiedzi na zapotrzebowanie na rynku firma Emix opracowała doskonałą mieszankę do przygotowania gofrów bąbelkowych.

Idealnie dobrana receptura mieszanki sprawia, że nasze gofry bąbelkowe są podatne na zwijanie, zachowują jednocześnie kruchość.

Z Bubble Waffle Emix skomponujesz słodkie desery i wspaniałe wytrawne przekąski.

Do sporządzenia ciasta należy przygotować:

- 5 kg proszku

- 5 litr pitnej wody

- 1,25l oleju roślinnego

Sposób przygotowania gofrów:

Do odpowiedniego naczynia wsypać proszek.

Dodać wodę i olej.

Miksować przez kilka minut, aż do uzyskania jednolittej, gładkiej konsystencji.

Ciasto wylewać na rozgrzaną do temp. 220-230 stopni gofrownicę. Piec około 4-5 minut do uzyskania złotego koloru.

Wskazówki:

  • Gofrownicę smarować małą ilością tłuszczu.
  • Kolejne smarowania należy wykonać co kilka cykli pieczenia w zależności od gofrownicy i zawartości oleju w przygotowanej masie.
  • Ciasto dozować do gofrownicy, która osiągnęła zadaną temperaturę.
  • Zaraz po upieczeniu gofry można układać na specjalnej tacy/stojaku w celu odparowania (z dala od źródeł pary).
  • Upieczone gofry nie układać jeden na drugim.
  • Nagrzana gofrownica bez ciasta w środku powinna być zawsze zamknięta.
  • Po przywarciu gofra do gofrownicy, gofrownicę należy wyłączyć i dokładnie wyczyścić.
  • Gofrownicę należy wyczyścić w przypadku pojawienia się przypalonej warstwy tłuszczu.

Produkt może zawierać śladowe ilości  soi.

Opinie

Brak komentarzy

Napisz opinię

Gofry bąbelkowe w proszku Emix 5kg

Gofry bąbelkowe w proszku Emix 5kg

Idealnie dobrana receptura mieszanki.

Zyskały wielu wielbicieli na całym świecie.

Gofry o charakterystycznej strukturze bąbli.

Napisz opinię